500 g Kartoffeln, vorwiegend fest kochende
1 EL Olivenöl oder Rapsöl
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Majoran
Knoblauchgranulat
Die Kartoffeln waschen und in Viertel schneiden, die Schale bleibt dran. Alle Zutaten in eine Schüssel mit Deckel geben und ein paar Mal kräftig schütteln. Dann bei 180°C für 30 Minuten in den Backofen.