2 TL Oregano
1 TL Thymian
1 TL Basilikum
1/2 TL Paprikapulver, edelsüß
1/2 TL Rosmarin
1/4 TL Kreuzkümmel
1/4 TL Koriander, gemahlen
1 Prise(n) Cayennepfeffer
Alle Zutaten für das Gyros-Gewürz durchmischen.