Kräuterseitlinge mit Kapern
GemüseUngetestet
Vorbereitungszeit 5 Min.
Kochzeit 15 Min.
Portionen 2
Zutaten
6 Kräuterseitlinge
2 EL, gehäuft Kapern
2 EL Olivenöl
2 EL Balsamico, dunkel
Anweisungen
Die Kräuterseitlinge zuerst vierteln, und dann in Scheiben schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, und die Pilze darin anbraten. Zum Schluss die Kapern zugeben und etwas Farbe nehmen lassen. Den Balsamico zugeben und kurz ziehen lassen.
Die Seitlinge passen zu Wildgerichten.