100 g Frischkäse
50 g Pesto Rosso
1 EL Naturjoghurt
1 Spritzer Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Zucker
Kräuter
Den Frischkäse mit den Pesto rosso und Joghurt glatt rühren. Dann mit den restlichen Zutaten abschmecken nach Geschmack.
Sehr gut passen dazu italienische Kräuter, frisch oder getrocknet.