Pfirsich - Streusel vom Blech
Kuchen
Vorbereitungszeit 30m
Gesamtzeit 2h30m
Portionen 1 Portion(en)
Nährwerte
calories : 8516 kcal
servingSize : 1
servingSize : 1
Zutaten
210 g Butter
210 g Zucker
1 Prise Salz
2 Pck. Vanillinzucker
4 Eier
300 g Mehl
¾ Pck. Backpulver
2 Dosen Pfirsiche
250 g Butter
150 g Zucker
300 g Mehl
200 g Puderzucker
Zitronensaft
Anweisungen
Butter, Zucker, Salz, Vanillinzucker schaumig rühren und die Eier einzeln zufügen. Mehl mit dem Backpulver mischen und auch nach und nach zugeben.
Teig auf ein gefettetes Backblech geben und mit den abgetropften, in Scheiben geschnittenen Pfirsichen belegen.
Aus Butter, Zucker, Mehl Streusel kneten und darüber geben.
Bei 190° Ober-Unterhitze ca. 25 Min backen (Stäbchenprobe!!!)
Aus dem Puderzucker und Zitronensaft einen Zuckerguss herstellen und den noch warmen Kuchen damit bestreichen.