800 g Putenbrust
2 Zwiebeln
4 Knoblauchzehe(n)
2 große Möhren
250 g Champignons
750 g Kartoffeln
1 EL Honig, flüssiger
1 EL Paprikapulver, edelsüß
4 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
200 ml Wasser
Alle Zutaten putzen, grob zerkleinern und in eine große Schüssel geben. Honig, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Öl dazugeben und alles gut vermischen. Dann auf der Fettpfanne des Backofens verteilen und 200 ml Wasser angießen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 Grad, Umluft: 200 Grad) ca. 45 Minuten garen.
Dazu passt Sour Cream.