Salatsauce mit Sahne
Grundrezepte
Vorbereitungszeit 05m
Gesamtzeit 05m
Portionen 1 Portion(en)
Zutaten
200 g Schmand
200 g Sahne
2 EL Zitronensaft
1 EL Essig nach Wahl
1 EL Öl
1 TL, gestr. Salz
etwas Pfeffer
2 TL Kräuter, frische, nach Wahl, gehackte
etwas Zucker nach Bedarf
Anweisungen
Schmand und Sahne miteinander verrühren. Dann Essig, Öl und Zitronensaft dazumischen. Nun den Zucker zugeben und alles so lange gut verrühren, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind. Das Ganze noch mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern nach Wahl abschmecken.
Auch sehr gut als Dipp verwendbar.
Kleiner Tipp: Der Zucker macht das ganze Dressing aus! Also den Zucker nicht vergessen.