Schoko-Nuss-Ecken
Kuchen
Vorbereitungszeit 30 Min.
Kochzeit 25 Min.
Zutaten
250 g Butter (weich)
250 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
6 Eier
250 g Blockschokolade
100 g Mehl
2 EL Kakao
250 g gem. Mandeln
1 Prise Salz
je 100 g Kuvertüre, dunkel/Vollmilch
Deko
Anweisungen
1. Schüssel: Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, Eier nach und nach zugeben.
2. Schüssel: Schokolade raspeln; Mehl, Kakao, Mandeln und Salz unterheben.
Beide Schüsselinhalte vermengen.
Auf ein Backblech geben.
Bei 180° ca. 25 Minuten backen.
Abkühlen lassen, mit geschmolzener Kuvertüre übergießen und mit Deko bestreuen.