Spekulatius Cookies
Kuchen
Vorbereitungszeit 30m
Gesamtzeit 30m
Portionen 40 Portion(en)
Zutaten
180 g Mehl
100 g Butter
80 g Zucker
70 g Zucker , braun
1 Ei(er)
½ TL Backpulver
½ TL Salz
1 TL Vanillezucker
1 TL Spekulatius - Gewürz
100 g Schokolade , gehackt
Anweisungen
Butter, Zucker und Ei schaumig rühren, Schokolade und Gewürze unterrühren und zum Schluss das mit Backpulver vermischte Mehl dazu geben.
Mit einen Teelöffel kleine Häufchen aufs Backblech setzen (laufen auseinander!!) und bei 180° 10 - 15 min. backen.